Poley Pedro Ximénez 2019

De Poley Pedro Ximénez 2019 is een rijke dessertwijn uit Spanje, uit Andalusië. Deze wijn wordt gemaakt van Pedro Ximénez-druiven die eerst in de zon worden ingedroogd, zodat de smaak extra geconcentreerd wordt. Daarna worden de druiven geperst en mag de most meer dan een jaar rusten. Het resultaat is een amberkleurige wijn met koperachtige tinten, vol zoete diepgang en karakter.

In geur en smaak proeft u vooral rozijnen, vijgen, honing en karamel, met een zachte, zijdezachte structuur en een frisse ondertoon die de zoetheid mooi in balans houdt. Deze wijn voelt rond en vol aan in de mond en blijft lang na in de afdronk. Heerlijk bij cheesecake, chocolade desserts of gewoon als luxe afsluiter van een diner.

Wijnhuis Bodegas Toro Albalá
Bodegas Toro Albalá is een bijzonder wijnhuis uit het zuiden van Spanje, met wortels die teruggaan tot 1844. Het huis staat bekend om zijn specialisme in zoete wijnen van de Pedro Ximénez-druif en wordt gezien als een van de iconische namen uit de streek Montilla-Moriles. Juist die lange traditie en het vakmanschap maken deze wijn zo interessant voor liefhebbers van beste wijnen met een uitgesproken stijl en een mooi verhaal.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Poley Pedro Ximénez 2019 proeven in onze gezellige wijnbar en de wijn kopen in onze wijnwinkel. Zo ontdekt u zelf waarom deze Spaanse dessertwijn zo geliefd is. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!