Het Forged Brute Santokumes 18 cm is de perfecte mix van rauw vakmanschap en verfijnde snijprestaties. Handgesmeed uit hoogwaardig Japans staal en voorzien van de kenmerkende ruwe Brute-afwerking, is dit mes een opvallende verschijning in elke keuken.

De Santoku, bekend als het Japanse "drie deugden"-mes, is ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten. Dankzij het brede lemmet en de rechte snijlijn werk je snel en nauwkeurig. De robuuste grip en perfecte balans zorgen voor optimale controle, of je nu grove stukken hakt of fijne plakjes snijdt.

Kenmerken:

• Lemmetlengte: 18 cm

• Handgesmeed uit Japans 440C staal

• Hardheid: 58 Rockwell

• Ruwe, robuuste afwerking met zichtbare smeedsporen

• Perfect voor snijden, hakken en fijnsnijden

• Geleverd in een luxe houten kist

Het Forged Brute Santokumes 18 cm is meer dan een mes – het is een krachtig stuk gereedschap voor de kok die durft te kiezen voor karakter, kwaliteit en impact.