Shopping security
Wijnboer: Oller del Mas
Wijnregio: D.O. Pla de Bages
Druivenrassen:
Picapoll negre & picapoll blanc
Wijnbeschrijving:
In Catalonië is een grote revolutie aan het plaatsvinden als het gaat om de druiven die gebruikt worden om wijn te maken. Sinds phyloxera daar had huisgehouden was het eigenlijk vooral aan merlot, cabernet sauvignon en temperanillo (ull de llebre) toevertrouwd om een groot publiek aan te spreken. Dat is nu wel anders, en dat laat ook deze blend van picapoll negre & blanc mooi zien.
Deze natuurwijn is spontaan vergist, volledig op zijn eigen gisten. Na deze vergisting heeft de wijn 3 maanden op de gistcellen gelegen en is daarna ongefilterd de fles ingegaan.
Dit alles zorgt voor een lichtrode kleur met rijke aroma's van rijp rood fruit dat je doet denken dat je in Catalonië staat. Gul en met een typische aciditeit die ervoor zorgt dat je nog 'n slok wilt nemen. Op z'n best als 'ie licht gekoeld is.
Bijzonderheden:
Limited edition: 2161 flessen
Natuurwijn: ongefilterd en geen toegevoegd sufliet
Biologisch gecertificeerd & vegan friendly
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 19 - Jun 24
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order