De dynamometrische gepolijste tamper van EDO is een hoogwaardige koffie tamper die speciaal is ontworpen om een consistente druk uit te oefenen bij het tamping proces. Tamping is het aandrukken van gemalen koffie in het filterbakje van een espressomachine, en het is een belangrijk onderdeel van het bereiden van een goede espresso.

Wat deze tamper uniek maakt, is het gebruik van een ingebouwde dynamometer. Een dynamometer is een instrument dat de kracht meet die wordt uitgeoefend op een object. In het geval van de EDO tamper meet de dynamometer de kracht die wordt uitgeoefend bij het aandrukken van de koffie. Dit zorgt ervoor dat de barista altijd de juiste druk kan toepassen, wat cruciaal is voor een gelijkmatige extractie en smaakvolle espresso.

Daarnaast is de tamper ook gepolijst. Het polijstproces maakt het oppervlak glad en glanzend, wat resulteert in een betere grip en controle tijdens het tamping proces. Bovendien ziet de tamper er ook nog eens stijlvol en professioneel uit.

Al met al biedt de dynamometrische gepolijste tamper van EDO een perfecte combinatie van functionaliteit en esthetiek. Het zorgt voor een consistente en professionele tamping ervaring, wat resulteert in heerlijke espresso's met een optimale extractie.

Specificaties:

- Materiaal: Roestvrij staal met aluminium schijf

- Druk: instelbaar met een bereik van 11-14 kg

- Profiel basis: plat

- Diameter basis: 58 mm

- Wassen: het is aan te raden om alleen de schijf te wassen. Niet in de vaatwasser om het interne mechanisme niet te beschadigen.