Colore rubino intenso. Al naso si rivela ampio e intenso; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di viola e cenni di liquirizia e vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido e avvolgente, con un finale segnato da toni di frutta matura. Lungamente persistente.

Il Barbera d'Alba Superiore DOC "Croere" di Vite Colte nasce da vigneti posti a 200-250 metri di altitudine, su terreni di medio impasto, in grado di conferire al vino struttura ed eleganza. Affinato per 15 mesi in barrique di rovere e poi lasciato riposare in bottiglia per altri 6-8, è un vino dai profumi decisi e dalla struttura imponente, la cui qualità non passa certo inosservata.

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa molto bene con le grigliate e i formaggi stagionati.

Solfiti

Barbera

Barricato

Corposo

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso