irpinia fiano dop 2025 ciro picarielloSi presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso fruttato, con leggere note floreali. Il palato risulta pieno e carico. Ha grande carattere, fresco e minerale. Stiamo commentando un vino totalmente artigianale, ma non per questo di poca qualit. Viene vinificato e lasciato maturare in vasche di acciaio inox per tre o quattro mesi. pieno di polpa e morbido. L'Irpinia Fiano DOP di Ciro Picariello un vino da non trascurare: non
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Si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è fruttato, con leggere note floreali. Il palato risulta pieno e carico. Ha grande carattere, è fresco e minerale.
Stiamo commentando un vino totalmente artigianale, ma non per questo di poca qualità. Viene vinificato e lasciato maturare in vasche di acciaio inox per tre o quattro mesi. È pieno di polpa e morbido. L'Irpinia Fiano DOP di Ciro Picariello è un vino da non trascurare: non è sempre detto che da una terra vocata per il vino, come lo è lIrpinia, si possano ottenere solo ottimi prodotti. In questo caso, invece, il bersaglio è stato centrato.
Si adatta perfettamente a preparazioni a base di pesce di mare. Buono con il branzino al sale. Da provare con la pasta con i piselli.