- 70% Arabica - Medium gebrand - Intensiteit: Medium - Hartige smaak - Aroma: toast - Voor Cappuccino, latte macchiato, latte -

Bravi Caffè Superior

De Bravi Caffe Superior is een blend met een opvallend hartige smaak, je proeft de aroma van geroosterd brood. Het is een koffie met een volle body en een krachtig karakter. Opvallend is de totale afwezigheid van aciditeit. De Superior heeft een gebalanceerde smaak met een heerlijke, volle structuur.. De. 70% arabica, 30% robusta blend is langzaam, medium gebrand door onze brander in Rome.  Door zijn aromatische karakter zeer geschikt voor een cappuccino of andere koffievarianten met melk.

Herkomst

Brazilië, Ethiopië, Congo en India.

Het merk Bravi Caffè

Bravi Caffe is een brander die zich sinds 1952 specialiseert in de Italiaanse koffie cult. In Italië is deze leverancier heel bekend bij de vele Romeinse caffe bars. Met name de provincie Lazio en de stad Rome worden bediend door Bravi Caffe.

Tom sr.: ''Ik ontdekte de naam Bravi Caffe op een beurs in Milaan. Een collega bood mij een kopje koffie van dit merk aan en ik moet zeggen; ik was verkocht. Een goede Romeinse leverancier die koffie van topkwaliteit maakt.''

Duurzaamheid

Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen staat hoog in het vaandel bij Bravi Caffe. Ook zij willen graag de aarde conserveren en behouden voor toekomstige generaties. Deze onderneming werkt hard aan duurzaam ondernemen. Zo plaatsten zij zonnepanelen op het dak van de productie omgeving. Deze cellen genereren genoeg stroom en elektra voor het hele pand.