alto adige pinot nero doc 2025 cantina traminRubino con sfumature granate. Profumo fresco di piccoli frutti di bosco. Bocca succosa, tannino ben integrato e persistenza fruttata. Il pinot nero ha come sua regione di elezione in Italia l'Alto Adige, e anche qui Tramin ha saputo dare la sua elegante interpretazione. Un vino che fermenta in legno e affina una parte in cemento, per otternere cos aromi fruttati, tannini setosi e vellutati ed una piacevole freschezza finale. Un vino versatile che si
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Rubino con sfumature granate. Profumo fresco di piccoli frutti di bosco. Bocca succosa, tannino ben integrato e persistenza fruttata.
Il pinot nero ha come sua regione di elezione in Italia l'Alto Adige, e anche qui Tramin ha saputo dare la sua elegante interpretazione. Un vino che fermenta in legno e affina una parte in cemento, per otternere così aromi fruttati, tannini setosi e vellutati ed una piacevole freschezza finale. Un vino versatile che si presta per bene ad ogni tipo di occasione, dall'aperitivo tra amici ad una cena più informale.
Filetto di maiale al rosmarino, tagliatelle al ragù bianco, selvaggina leggera. Il Pinot Nero di Tramin ha quella finezza altoatesina che accompagna i piatti senza coprirli.