Giallo paglierino, lievemente torbido; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di mango e papaia, seguiti da note di pera. Al palato è fresco e di gradevole mineralità.

"La Maggiore" è il primo Pétillant a firma Rallo; un bianco frizzante a base grillo e con un buon corredo di acidità, espressione del litorale marsalese. Versatile, spensierato e divertente alla beva, "La Maggiore" è brioso e di una complessità che non ci si aspetta.

Perfetto per allietare l'aperitivo, è ottimo per accompagnare le crudità.

Solfiti

Grillo

Fresco

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Occasione informale

Biologici

Sicilia

Crudità di pesce

Spumante