Belcolade Selection Blanc Maltitol Cacao-Trace is een echte Belgische witte chocolade zonder toegevoegde suiker, speciaal ontwikkeld voor enroberen, vormen en andere professionele toepassingen. Dankzij het gebruik van maltitol geniet je van een zachte, romige en perfect gebalanceerde witte chocoladesmaak — met behoud van een uitstekende verwerkbaarheid.

Met een hoge fluiditeit is deze chocolade bijzonder geschikt voor dunne omhullingen, moulages en fijne chocoladetoepassingen. Bovendien wordt ze vervaardigd met uitsluitend 100% cacaoboter en natuurlijke vanille voor een pure en verfijnde smaakbeleving.

Deze chocolade draagt het Cacao-Trace duurzaamheidslabel: een langetermijnprogramma dat nauw samenwerkt met geselecteerde cacaoboerengemeenschappen. Door te investeren in hoogwaardige fermentatieprocessen en eerlijke samenwerking, draagt Cacao-Trace bij aan betere cacao, hogere inkomens voor boeren en een duurzame toekomst voor de volledige cacaoketen.

✅ Echte Belgische witte chocolade
✅ Zonder toegevoegde suiker (gezoet met maltitol)
✅ Romige en gebalanceerde witte chocoladesmaak
✅ 100% cacaoboter & natuurlijke vanille
✅ Ideaal voor enroberen, vormen en patisserie
✅ Duurzaam geproduceerd – Cacao-Trace gecertificeerd
✅ Verpakking: 5 kg
✅ Fluiditeit: 💧💧💧💧 (zeer vloeibaar)