De schakelhaak brengt de beproefde methode van koken op open vuur, bekend sinds de Middeleeuwen, terug in de buitenkeuken. Door middel van de zeven inkepingen van de schakelhaak is de afstand tussen de pot of ketel en het vuur met slechts één hand te verstellen. De stevige schakelhaak houdt zelfs zware potten en ketels gemakkelijk vast. Door de combinatie van oog en buiging, kan de haak op een statief of aan een dwarsbalk boven uw haard worden bevestigd. De onderste geleiding zorgt ervoor dat de schakelstang tijdens gebruik op zijn plaats blijft.