Château La Sauvageonne - Terrasses du Larzac "Les Ruffes" 2021Chteau La Sauvageonne is een van de wijndomeinen van Grard Bertrand in de Languedoc. Hij hanteert er een biologische aanpak. Deze barbecuewijn trakteert op zwart fruit, Provenaalse kruiden, specerijen, zoethout, gedroogd fruit en een houttoets. Een complexe, stevige wijn van de Bert en Ernie onder de druiven: grenache en syrah.