Terwijl Jonnie Walker een aantal verschillende Whisky's maakt, is hun Blue Label de zeldzaamste. Ze classificeren het Blue Label als hun meesterwerk, een combinatie van de zeldzaamste en meest uitzonderlijke Whisky van Schotland. Met hun Blue Label Ghost en Rare-serie put Johnnie Walker uit vaten die afkomstig zijn van ofwel gesloten distilleerderijen, ofwel van zeer zeldzame vaten. 

De vijfde editie in de serie is hun Ghost & Rare Port Dundas Whisky. Hierbij wordt gebruik gemaakt van een kern van zeldzame single malts van de graandistilleerderij Port Dundas in Glasgow. Deze distilleerderij is in 2010 gesloten, na bijna 200 jaar in bedrijf te zijn geweest (geopend in 1811). Deze distilleerderij was een van 's werelds beroemdste graanwhisky-distilleerderijen en wordt beschouwd als een krachtpatser op het gebied van blending. Het produceerde Whisky die bekend stond om zijn kenmerkende, zoete en geurige karakter. Johnnie Walker's masterblender (Dr. Emma Walker), met de hand geplukte Whisky's die het karakter van de spookdistilleerderij complimenteren en versterken. De afgewerkte blend heeft de romige houttonen van Port Dundas die perfect versmelten met vanille en zachte rook van de "ghost" whisky's van Cambus en originele voorraden van Brora. Extra smaken komen van andere zeer zeldzame whisky's van Cameronbridge en Glenkinchie, die tonen van gekruide appels onthullen. Deze voegen zich vervolgens samen met Clynelish, Dailuaine en Auchroisk, die aroma's van perziken en bessen brengen. Echt een unieke blend, en eentje om van te genieten.