De Pacojet® 4 is de ultieme Pacotizing® machine voor professionele keukens, waarmee u diepgevroren ingrediënten verwerkt zonder ontdooien. Dit behoudt de versheid, kleur en voedingsstoffen en levert maximale smaak en kwaliteit. Bereid eenvoudig individuele porties van concentraten, pasta’s, spreads, soepen, mousses, deeg, ijs, sorbet of dranken – snel, efficiënt en creatief.

Kenmerken

• Gebruiksgemak: groot touchscreen, instelbare programma’s van 90 sec tot 4 min, favorieten opslaan

• Hygiëne: eenvoudig schoon te maken

• Vermogen: werkt tot 1 bar

• Creativiteit: bereid diverse gerechten, pasta’s, spreads, soepen, mousses, deeg, ijs, sorbet of dranken

• Precisie: Pacotizing® zonder ontdooien behoudt versheid en voedingsstoffen

Standaard geleverd met:

• 1 x Chrome steel pacotizing® beaker Set of 10

• 1 x Protective beaker for chrome steel pacotizing® beakers

• 1 x Pacotizing® blade

• 1 x Preliminary scraper

• 1 x Pacojet Cleaning Tabs (60 stuks).