vesuvius espresso machine met controle in elke shot

ACS Vesuvius Evo Leva is een vesuvius espresso machine voor wie klassieke hefboomgevoel wil combineren met moderne precisie. Deze exclusieve espressomachine is geschikt voor zowel ambitieuze thuisgebruikers als professionele barista’s die temperatuur, pre-infusie en druk met hoge nauwkeurigheid willen regelen. We waarderen vooral hoe de dubbele keteloplossing zorgt voor stabiel zetten en krachtige stoom zonder compromissen. Dit is een doordachte keuze voor wie een premium gevoel zoekt dicht bij caféstandaard thuis.

Belangrijkste functies

• ✓  Dubbele ketel in roestvrij staal 316L met aparte temperatuurregeling voor groep, koffieketel en stoomketel
• ✓  Instelbare pre-infusiedruk van 1,5 tot 5 bar via touchdisplay voor nauwkeurige aanpassing van de extractie
• ✓  Snelle opwarming in ongeveer 12 minuten tot eerste koffie en krachtige stoom van 200 ml in 15 seconden
• ✓  Groepsmanometer en draaibare pomp voor stabiele controle tijdens het hele zetproces
• ✓  Volledig aanpasbaar ontwerp met kiesbare kleuren, houten details en mogelijkheid voor doseer- en veiligheidssystemen

Details

Fabrikant

ACS Advanced Coffee Solution is een Italiaans merk verbonden aan M & V S.r.l. in Somma Vesuviana net buiten Napels. Met acs evo leva en andere modellen richten ze zich op het combineren van traditionele hefboomespresso met moderne technologie, hoge veiligheid en professionele bouwkwaliteit. Voor ons is dat merkbaar in de materiaalkeuze, de controlemogelijkheden en het duidelijke werkplaatsgevoel van de machine.

SSL IL Safety System Lever

Het gepatenteerde SSL IL Safety System Lever is ontwikkeld om extra veiligheid te bieden bij het gebruik van de hendelmachine. Als de infusiekamer tegendruk verliest, bijvoorbeeld bij onbedoeld loskomen van de filterhouder, of als de hendel loslaat tijdens het reinigen van de zetgroep, keert de hendel geleidelijk terug in plaats van plotseling. Dit vermindert het risico op letsel voor zowel gebruiker als machine.

Wordt meegeleverd met Vesuvius Evo Leva

De machine wordt geleverd met een royaal startpakket: bottomless portafilter, enkel en dubbel portafilter, groepshendel, reserveonderdelen voor de groep, ACS koffietamper, borstel, ACS microvezeldoek, ringdoseerder, Puly Milk, flexibele wateraansluiting en PTFE-slang voor afvoer van het lekbakje.

Volledig aanpasbaar

Vesuvius Evo Leva kan worden geconfigureerd met of zonder doseersysteem en met of zonder beveiligingssysteem. Je kunt ook kiezen voor poedercoating in elke gewenste kleur, plus zijpanelen en handgrepen in verschillende houtsoorten. Dat maakt het model extra interessant voor wie een persoonlijk station wil bouwen rond wat voor velen de beste espressomachine voor thuis is. Onze eerlijke opmerking is dat dit een grote en zware machine is van 47 kg, dus hij past het beste waar je genoeg ruimte hebt en hem een vaste plek op het aanrecht wilt geven.

Voor wie een hendelkarakter, nauwkeurige besturing en premium bouwkwaliteit wil, is dit een indrukwekkende professionele espressomachine om lang van te genieten.