Producent
● Gaja is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie produceren hier wijnen die uitblinken in precisie, met een unieke balans tussen kracht en elegantie.

Eigenschappen
● Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex aroma van kers, kruiden, tabak en rozen.
● De smaak is krachtig en gestructureerd, met stevige tannines en een lange, complexe afdronk.

Druiven
● Nebbiolo

Houtlagering
● De rijping vindt plaats in Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de finesse en complexiteit.

Terroir
● Conteisa — een cru in La Morra (Barolo) met blauwe mergel en kalksteen, die zorgt voor een perfecte combinatie van kracht en elegantie.

Lekker bij
● Wildgerechten
● Stoofgerechten