Hallo wijnliefhebber! Vandaag duiken we in een onontdekt pareltje uit Puglia: de Cignomoro Ottocento Minutolo. Deze wijn, gemaakt van de zeldzame Minutolo-druif, laat zien dat Italië altijd blijft verrassen.

In je glas zie je een heldere, strogele kleur. En dan de geur: intens aromatisch! Denk aan rijpe gele perzik en abrikoos, prachtig aangevuld met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. Een feest voor je neus, en dat beloven we je, proef je ook terug.

De smaak is net zo fris en levendig als de geur, met een fijne mineraliteit en een heerlijk lange afdronk. Perfect voor liefhebbers van aromatische witte wijnen die wel wat diepgang zoeken.

Deze Minutolo laat zich graag combineren met lichte gerechten. Denk aan verse vis of een lekkere sushi-avond. Zet deze fles op tafel en je hebt gegarandeerd een goede avond. Salute!