ID:
• Herkomst: Alicante, Spanje
• Appellatie: Alicante DO
• Druivenras: Monastrell (hoofdzakelijk), Syrah
• Alcoholpercentage: 14.7%
• Stijl: Rijp en sappig, kruidig.
• Bewaarpotentieel: Nu tot 2033.
• Beoordeling: 93+/100 Wine Advocate.

El Sequé 2021 is een krachtige maar opvallend frisse interpretatie van Monastrell uit hooggelegen wijngaarden in Alicante. De combinatie van zonrijke rijpheid en de koelte van hoogte geeft een wijn met gul fruit, maar ook spanning en precisie. In de neus domineren donkere kers, pruim en wilde kruiden, met accenten van ceder, gedroogde mediterrane specerijen en een lichte rokerigheid.

In de mond is hij vol en sappig, met een kern van rijp rood en donker fruit, een kruidige garrigue-toets en fijne, rijpe tannines die structuur geven zonder hard te worden. De afdronk blijft lang hangen, met fruit, kruiden en een frisse ruggengraat die de wijn verteert en elegant houdt.

Lekker bij lamskoteletten, gegrilde aubergine met kruiden, stoofgerechten met olijf en tomaat of stevige gerechten met paddenstoelen.

Vinificatie.
De druiven worden afkomstig van biologisch bewerkte, hooggelegen percelen en worden rijp geoogst om de mediterrane expressie te bewaren. Na de gisting volgt een opvoeding in 500-liter Franse eiken vaten, met de focus op textuur en kruidige complexiteit zonder het fruit te overheersen. De rijping op vat duurt 6 maanden. De wijn werd gebotteld in december 2022 en rust daarna verder op fles tot vrijgave.

Het domein.
Artadi, gevestigd in Laguardia (Rioja Alavesa), groeide uit van een lokale coöperatieve traditie tot een van de toonaangevende namen in terroirgedreven Spaanse wijn. Onder leiding van Juan Carlos López de Lacalle verschoof de focus resoluut naar herkomst: afzonderlijke dorpen, specifieke bodems en uiteindelijk individuele wijngaarden als vertrekpunt voor stijl en kwaliteit. Die visie leidde er ook toe dat Artadi bewust buiten de klassieke herkomstkaders ging werken om de identiteit van de wijngaarden vrijer te kunnen communiceren.

In de wijngaarden staat duurzame, natuurgetrouwe landbouw centraal: veel percelen worden zonder chemische meststoffen of pesticiden onderhouden en men streeft naar biodiversiteit en levende bodems. In de kelder sluit die filosofie aan met een precieze, niet-opdringerige aanpak: extractie en houtgebruik worden afgestemd op de jaargang en het terroir, met als doel finesse, spanning en transparantie te bewaren. El Sequé past in diezelfde logica, maar vertaalt ze naar het mediterrane landschap van Alicante.