Valenciso Reserva is een rode wijn uit de Rioja, ontwikkeld door de wijnmakerij Valenciso. Het wijnhuis is gelegen in Ollauri, een stadje ten noorden van La Rioja Alta. Valenciso Reserva is 100 procent gemaakt van Tempranillo, van 20 hectare wijngaarden in La Rioja Alta. De wijngaarden worden verbouwd met behulp van duurzame landbouw, die respectvol is voor het milieu en een minimale impact op het landschap wil hebben. Bovendien hebben de wijngaarden een lage opbrengst van 5000 kg / ha en zijn ze geplant op kleikalkbodems.

Het unieke karakter van Valenciso wijnen

Bij wijnhuis Valenciso kiezen ze voor kwaliteit in plaats van kwantiteit. Deze unieke bodega had in het begin maar één doel: het maken van één wijn van enkel Tempranillo en dan een uitstekende Reserva op de markt brengen. Hierbij is ervoor gekozen om de wijn langdurig te rijpen, zodat er een uniek karakter ontstaat. De wijnmakers hebben al meer dan 25 jaar ervaring in La Rioja. In 1998 hebben ze en oude wijnmakerij nieuw leven ingeblazen en het wijnhuis kreeg de naam Valenciso. De wijngaarden en het wijnhuis zijn gelegen in Ollauri, op vier kilometer afstand van Haro in het noorden van La Rioja Alta. Hier heerst een bijzonder klimaat met Atlantische invloeden en mediterrane hitte. De wijngaarden zijn gelegen op klei-kalkhoudende terroir, wat ideaal is voor druiventeelt. Valenciso Reserva Rioja is een zeer fijne klassieke rode wijn. De wijn wordt nog echt op klassieke wijze gemaakt waarbij de alcoholische en de malolachtische gisting in betonnen vaten plaats vindt. Hierna gaat de wijn gedurende 17 maanden op licht gebrand eikenhout. Een derde van de vaten zijn nieuw en de overige vaten niet ouder dan drie jaar.

De volle en krachtige smaak van Reserva Rioja

De kleur van deze rode wijn is diep kersenrood. De geur is elegant maar wel echt Rioja! Mooie aroma’s van zwarte bessen, frambozen, kersen, een delicate toets van gebrande koffie en fijne kruiden. De smaak is heerlijk vol en krachtig met zachte tannines. Fijne nuances van zwart fruit, specerijen en wat aardse tonen. De afdronk is krachtig en zeer smaakvol. Een en al genieten!