Met de Divide-O-Matic® Rood snijd je halve kazen gecontroleerd en met minimale inspanning in blokken of mooie stukken, waaronder wigvormige stukken met een breder uiteinde en een plattere punt. Deze professionele kaassnijmachine voor halfharde kazen werkt met een slimme hefboomconstructie. Je houdt het handvat vast en dankzij de hefbrug zet je weinig kracht, terwijl je nauwkeurig en veilig werkt. Ideaal voor gebruik op de toonbank, ook door medewerkers met minder ervaring.

Waarom dit de ideale kaassnijmachine voor jou is:

• Snijden met minimale inspanning: De hefboomconstructie zorgt voor controle en comfort zonder kracht te zetten.
• Strakke stukken met sterke uitstraling: Geschikt voor blokken en wigvormige stukken die groter ogen voor de klant.
• Veilig en stabiel werken: De kaas blijft goed op zijn plek liggen en kan niet verschuiven tijdens het snijden.
• Professioneel design met uitstraling: Met gegoten aluminium onderdelen en het herkenbare design van de 1896 collectie.

De Divide-O-Matic® gebruik je met het gezicht naar de klant, wat zorgt voor rust, overzicht en persoonlijk contact aan de toonbank. Het plateau is gemaakt van hoogwaardig kunststof en neemt geen geur of smaak op. Zo werk je hygiënisch en prettig, elke dag opnieuw.

Goed om te weten: deze uitvoering wordt geleverd zonder mes. De messen zijn los verkrijgbaar, zodat je zelf bepaalt hoe je de machine inzet. Het Rechtmes gebruik je om na het verwijderen van het hart perfecte rechte stukken te snijden met minimaal snijverlies. Het Hartmes is bedoeld om eerst het hart uit een hele kaas te halen, het meest smaakvolle deel. Daarna snijd je eenvoudig mooie stukken uit het overgebleven deel.