Libre y Salvaje, Cariñena DO Camino del Bosque

Ontdek de Spaanse zon in je glas met deze Libre y Salvaje, een bijzondere wijn uit de Camino del Bosque in Aragón. Gemaakt van de typisch Spaanse druiven Cariñena en Garnacha, brengt deze rode wijn een heerlijk stukje puurheid naar jou toe.

Bij het inschenken zie je meteen de helderrode kleur die al veelbelovend is. Neem een slok en je proeft de vrolijke fruitigheid van verse kersen en bramen, heerlijk aangevuld met zachte kruidige tonen van de eikenhoutrijping. De balans is perfect. De wijn is zacht en gestructureerd, waardoor elke slok een genot is. De afdronk is fris en elegant, met een verrassend romig vleugje dat je doet denken aan mollige yoghurt.

De wijnen worden 14 maanden gerijpt; de rijping van de Garnacha vindt plaats in stalen tanks en de Cariñena deels in betonnen tanks en deels in Franse foeders. Dit geeft de wijn wat lichte oxidatie die bijdraagt aan de zachtheid. Een ideale wijn voor bij een gezellige avondmaaltijd of gewoon om relaxed van te genieten!