Over de wijn.

Bij deze wijn combineert je neus aroma’s van pruimen, kersen, tabak en specerijen. De wijn is afkomstig uit Italië, en word uitsluitend gemaakt van het druiven ras Primitivo. San Marzano Anniversario 62 Riserva Primitivo di Manduria heeft een intense robijnrode kleur. De wijn word gedurende 18 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse vaten. Hij past goed bij rood vlees, wild of hartige voorgerechten. Voor optimaal genot van deze wijn adviseren wij u deze te drinken op een tempratuur van 16-18 graden.

Over het wijnhuis.

Deze wijn is afkomstig uit het wijnhuis Cantine San Marzano. In 1962 bundelde 19 wijnboeren uit de streek San Marzano hun krachten, op dat moment was wijnhuis Cantine San Marzano geboren. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. Puglia is gelegen in het hart van de veelgeprezen DOC. “Primitivo di Manduria” tussen twee verschillende zeeën, Ionische en Adriatische Zee. De provincies Taranto en Brindsi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen naast elkaar groeien op een rode ondergrond. Deze rode ondergrond speelt amen met de Middellandse Zee terrior een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit zeer oude wijngaarden van San Mazano en Sava. De bodem heeft over het algemeen een kalkhoudende ondergrond met enkele opkomende roten, dit in combinatie met de bekende roodheid en fijne textuur zorgt voor een ideale ondergrond.

Award

Hij heeft verschillende awards op zijn naam staan. waaronder de Gilbert & Gallaro International competetion 2016. Zelfs de wijnadvocaat Robert Parker 2016 zei “Excellente wijn” en gaf hem 91 punten.