Deze Tawny Port is iets minder zoet dan de Ruby, dat is het kenmerk van een Tawny Port. Ook worden deze langer gerijpt op traditionele eikenhouten “Port-pijpen”. De Tawny is een drie tot vijf jaar oude blend, verkregen door het mengen van ports met verschillende graden van rijpheid. Dit is het gevolg van het verouderingsproces in diverse soorten vaten.

De filosofie van Ramos Pinto

Ramos Pinto is in 1880 opgericht en is een klassiek porthuis met een geweldige geschiedenis. Kwaliteit staat bij dit huis altijd voorop. Zo gebruiken ze alleen druiven van hun eigen wijngaarden. En dat is vrij ongebruikelijk in de Douro. De filosofie is dat de kwaliteit van de wijnen begint in de aarde van de Douro-regio. En dat wordt vandaag de dag nog steeds aangehouden. Dat levert bijzondere wijnen op waar je keer op keer van kan genieten. Deze heerlijke portwijn heeft een mooi design op de fles en is een fijn cadeau voor fijnproevers. Ramos Pinto Tawny Port komt uit de beste wijnmakershand van Axel Heinz, die de Tenuta dell'Omellaia-wijnmakerij volgens strikte principes runt. De wijnmakerij heeft al naam gemaakt met de productie van uitstekende portwijnen en de wijnen hebben allemaal het onderscheidende karakter van de Tenuta dell'Omellaia wijnmakerij. De wijnmakerij bevindt zich in Toscane, het wijnbouwgebied dat voorbestemd is voor voortreffelijke havens. De Tawny Port moet worden gedecanteerd om het volle genot van intens fruit en tederheid te ervaren.

Geniet van deze levendige port van Ramos Pinto

Deze Tawny port combineert noten, vijgen, gedroogd fruit en rijp rood fruit zoals kersen, pruimen, bramen en frambozen in het boeket. Net als de Ruby-Port, die voor het eerst drie jaar in grote houten vaten heeft gerijpt, biedt de Tawny, dankzij de daaropvolgende uitbreiding in kleinere houten vaten, verfijnde, verfijnde smaken. Zeer levendig en fluwelig in de mond, met mooie kruiden en een droge afdronk. De rood tot amberkleurige Ramos Pinto Porto Tawny is een compositie van de druivensoorten Tinta Roriz en Tinto Cão. Ontdek de Tawny port van de traditionele fabrikant Ramos Pinto, bijvoorbeeld met gerookte zalm, tomaten gevuld met roomkaas, meloen met ham en als aperitief, met niet te zoete desserts, met kaasvariaties en kommen met verse noten.