Los Vascos wijnen combineren Lafite-traditie met het unieke terroir van Chili om elegante wijnen te creëren die uitzonderlijk zijn voor elke dag. De visie van Domaines Barons de Rothschild Lafite om hun landgoed uit te breiden, bracht hen in 1988 naar Zuid-Amerika en werd de eerste Franse wijnbouw investering in modern Chili. Los Vascos ligt in Valley de Caneten in Colchagua, een gesloten vallei in de centrale zone van Chili, op ongeveer 40 kilometer van de zee. De vallei biedt een perfect microklimaat voor hoogwaardige wijnbouw, met noordelijke blootstelling aan landen die niet zijn verontreinigd door lucht- of watergedragen verontreinigende stoffen. Hierdoor is deze Los Vascos Cabernet Sauvignon loep zuiver.

De geur en smaak van de Los Vascos Cabernet Sauvignon

De geur is zuiver Cabernet Sauvignon aroma met opmerkelijke nuances van rood en zwart fruit zoals pruimen, zwarte bes en aardbei. Maar ook tonen van lichte kruiden, vleugje laurier en een beschaafde houttoets. De smaak is fris met een soepele aanzet. Laat deze Cabernet Sauvignon goed door u mond walsen en u ontdekt een elegante smaakontwikkeling met zuiver fruit en prettige tannines, verrassend lange afdronk.

Houtlagering voor de Cabernet Sauvignon van Los Vascos Lafite Rothschild

De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Bordeaux-methode. Druiven worden in roestvrijstalen tanks geplaatst voor vergisting onder een gecontroleerde temperatuur. Hierna volgt een hout lagering van 12 maanden in de kelders van Barons de Rothschild Lafite Los Vascos. De wijn is van voor naar achter een feest, dat beloven wij u. Gastronomische topwijn en deze rode Cabernet Sauvignon gaat geweldig met gerechten zoals vleesgerechten van lam en rund met rijke sauzen, wild en gevogelte, diverse kazen.