De Jacob Jensen Strata JJ279 is een herenhorloge met een kastdiameter van 41 mm, ontworpen met de kenmerkende minimalistische esthetiek van het Deense merk. Het horloge beschikt over een edelstalen kast en een Milanees gevlochten edelstalen band, gecombineerd met een blauwe wijzerplaat. Het uurwerk is analoog en wordt aangedreven door een betrouwbaar quartzmechanisme. Daarnaast is het horloge voorzien van een datumweergave en mineraalglas. Met een waterdichtheid van 3 ATM (30 meter) is het bestand tegen spatwater, maar niet geschikt voor zwemmen of duiken. De kastdikte bedraagt 8 mm en de bandbreedte is 20 mm