Industrieel Design, Professionele Extractie!

De Ascaso Steel Duo Plus is een high-end espressomachine voor thuis die uitblinkt in functionaliteit met een robuust ontwerp. Het model is uitgerust met een dubbel thermoblock-systeem voor zowel de koffie- als stoomgroep, waardoor de machine in slechts 3 en halve minuut klaar is voor gebruik en tegelijkertijd espresso en onbeperkte, krachtige stoom via de stoompijp kan leveren. De machine biedt digitale controle voor de temperatuur dankzij de PID-technologie en dubbelt direct als shottimer! Geniale temperatuurstabiliteit met slechts een maximale afwijking van +/-1.5°C én functies zoals programmeerbare pre-infusie, twee programmeerbare doses en een instelbare druk waar je makkelijk bij komt!

Hoe haal ik het meeste uit de Steel DUO PLUS?

Om de lekkerste smaak te krijgen raden we altijd aan om een espressomolen te gebruiken. Kijk bij ons assortiment espressomolens of neem contact op voor advies.

Als tweede is het ook slim om je te verdiepen in de theorie van espresso. Lees onze blogpost óf kom voor persoonlijk advies naar onze Barista Workshop!

Om zo lang mogelijk te genieten raden we ook aan om goed voor je machine te zorgen. Dit door je water te filteren, frequent te blindfilteren en je machine iedere 2 tot 3 maanden te ontkalken. Ook raden we aan iedere 2.5 jaar de machine langs te brengen voor een onderhoudsbeurt.

Ascaso, sinds 1962 in Barcelona

Het Spaanse merk Ascaso werd in 1962 in Barcelona opgericht door Jesús Ascaso, nadat hij eerst ervaring had opgedaan in de espressowereld bij Gaggia. Aanvankelijk lag de focus op de productie van hoogwaardige onderdelen voor espressomachines, voordat het merk zich in de jaren '90 internationaal uitbreidde en in 1997 met zijn eigen machinelijn kwam. Sindsdien staat Ascaso bekend om zijn kwalitatieve, handgebouwde machines met een kenmerkend industrieel en modern design. Vandaag de dag focust het bedrijf sterk op innovatie, duurzaamheid en gebruiksgemak, wat zichtbaar is in de efficiënte thermoblock-technologie en het gebruik van roestvrijstalen componenten.

Wat zit er in de doos?

• 1x Ascaso Steel DUO Plus - Black&Wood  5W1S2PVST03
• 1x RVS Filterdrager met houten handvat en dubbele uitloop
• 1x RVS Bodemloze filterdrager met houten handvat
• Competition filterbakjes gemaakt door IMS (7, 14 en 18 én 21 gram)
  
• Extra stoomtip
• Doseerlepel
• Borstel
• Blindfilter
  
• Nieuwe RVS Tamper