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(JAUME) La Butte d'Or aop saint joseph rougePRODUCENT: Alain Jaume (BIO) DRUIF: Syrah (100 % Syrah) WIJNTYPE: Rood HERKOMST: Saint Joseph (Ctes du Rhne) Provenant du sud de lappellation, ce saint joseph est un assemblage de deux vins provenant de vignes en coteaux exposes Est et Sud Est. VITICULTUUR: Vendanges manuelles, slection des grains gains et mrs VINIFICATIE: raflage total. Macration pr fermentaire froid 5 6 jours. Elevage en Barriques de chne avec 10 % de fts neufs. DEGUSTATIE: Au nez,
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PRODUCENT: Alain Jaume (BIO)
DRUIF: 🍇Syrah (100 % Syrah)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Saint-Joseph (Côtes du Rhône)
🗻Provenant du sud de l’appellation, ce saint joseph est un assemblage de deux vins provenant de vignes en coteaux exposées Est et Sud-Est.
VITICULTUUR:
✋🚜Vendanges manuelles, sélection des grains gains et mûrs
VINIFICATIE:
🍷 Éraflage total. Macération pré-fermentaire à froid 5 à 6 jours.
⌛Elevage en Barriques de chêne avec 10 % de fûts neufs.
DEGUSTATIE:
👃 Au nez, ce vin dévoile des senteurs de poivre et de fruits rouges confiturés
👅 En bouche, il se révèle équilibré, ample et intense, offrant dans sa longue finale une très belle qualité de tanins
WIJN en GERECHT: Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ Un vin de caractère, toujours en devenir pour une garde de 6 à 8 ans.
DRUIF: 🍇Syrah (100 % Syrah)
WIJNTYPE: Rood
HERKOMST: Saint-Joseph (Côtes du Rhône)
🗻Provenant du sud de l’appellation, ce saint joseph est un assemblage de deux vins provenant de vignes en coteaux exposées Est et Sud-Est.
VITICULTUUR:
✋🚜Vendanges manuelles, sélection des grains gains et mûrs
VINIFICATIE:
🍷 Éraflage total. Macération pré-fermentaire à froid 5 à 6 jours.
⌛Elevage en Barriques de chêne avec 10 % de fûts neufs.
DEGUSTATIE:
👃 Au nez, ce vin dévoile des senteurs de poivre et de fruits rouges confiturés
👅 En bouche, il se révèle équilibré, ample et intense, offrant dans sa longue finale une très belle qualité de tanins
WIJN en GERECHT: Laat zich drinken bij een rijke varieteit aan gerechten.
⌛ Un vin de caractère, toujours en devenir pour une garde de 6 à 8 ans.
(JAUME) La Butte d'Or aop saint joseph rouge
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