Deze messenslijper van Diamant Sabatier is ontwikkeld voor snel, veilig en nauwkeurig slijpen in de professionele keuken. Dankzij meerdere slijpfasen en instelbare slijphoeken is deze handslijper geschikt voor zowel Japanse als Europese messen bij dagelijks intensief gebruik.

Belangrijkste voordelen

• Slijphoeken: 5 instelbare slijphoeken (15°–24°)
• Slijpfasen:
  • grof slijpwiel voor herstel
  • automatische fijnslijper met polijstfunctie
  • aparte gleuf voor scharen en gekartelde messen
• Materiaal: duurzame diamanten slijpschijven voor langdurige prestaties
• Gebruiksgemak: rood instelwiel en compacte, handmatige bediening
• Stabiliteit: siliconen antislip voetjes voor veilig slijpen

Geschikt voor professionele keukens, horecagebruik en intensief thuisgebruik, ideaal voor het onderhouden van messen, scharen en gekartelde messen. Geleverd in een luxe geschenkdoos.