verdicchio di matelica doc gege 2023 cavalieriColore giallo paglierino. Il profilo aromatico elegante ed intenso, con profumi floreali, aromi fruttati, sentori derbe officinali. Al palato ha una buona struttura, ampio, succoso, attraversato da una vivace freschezza. Il Verdicchio di Matelica DOC Geg di Cavalieri prodotto con basse rese, per avere uve con maggior concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione in vasche di cemento e acciaio, il vino si affina in acciaio sulle fecce fini per circa
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Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è elegante ed intenso, con profumi floreali, aromi fruttati, sentori derbe officinali. Al palato ha una buona struttura, è ampio, succoso, attraversato da una vivace freschezza.
Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè di Cavalieri è prodotto con basse rese, per avere uve con maggior concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione in vasche di cemento e acciaio, il vino si affina in acciaio sulle fecce fini per circa 18 mesi. Viene imbottigliato senza subire alcuna stabilizzazione o filtrazione. E un verdicchio di bella intensità aromatica, ricco, perfetto per chi ama i bianchi importanti e di buona struttura.
Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè di Cavalieri si accompagna bene con secondi piatti di mare saporiti: pesce spada alla griglia, rombo al forno.