Snel en precies trancheren

Het Forged Brute vleesmes heeft een lang, smal lemmet, waardoor je minder weerstand ondervindt bij het snijden van vlees of vis. Het resultaat: strakke, mooie plakken zonder dat het vlees aan het lemmet blijft plakken. Perfect voor trancheren en fijn snijwerk.

Zoals alle Forged Brute messen is dit mes met de hand gesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell, wat zorgt voor langdurige scherpte en robuustheid. Met een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden snijd je soepel en precies.

Het vleesmes wordt geleverd in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 10 jaar. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Een must-have voor wie serieus aan de slag gaat met vlees en vis.

Details:

• Dikte: 2 mm
  
• Materialen: 440C staal
  
• Garantie: 10 jaar
  
• Vaatwasbestendig: Nee