Een pure en elegante Malbec. Zo is deze Paulucci Malbec het beste te omschrijven. Hij groeit op 3000 meter hoogte, waar de ranken maar liefst 41 jaar oud zijn en dat merk je direct. Iets dieper en steviger, maar dat deze wijn hout gerijpt is ook direct duidelijk. 12 Maanden heeft deze wijn op frans eiken gerust, dat heeft hem veel goed gedaan, Paulucci Malbec is compleet en diep.

Ongelooflijke passie voor wijnmaken

La Posta Winery is een bijzonder merk. Het werd in 2002 opgericht door Laura Catena, dochter van de befaamde wijnpionier Nicolas Catena. Haar drijfveer was om kleine wijnboeren van Mendoza een eigen podium te bieden. Ze zijn eigen geen echte wijnboeren, want ze maken de wijn niet zelf. Het is een wijnhuis die zijn druiven betrekt bij verschillende druiventelers. De wijnen worden gemaakt door een en dezelfde wijnmaker. De een teelt dus de druiven, waar de ander er wijn van maakt. De familie van Angel Paulucci was al actief in de wijn in Italië vanaf het begin van de negentiende eeuw. Als 21-jarige kwam Angel met zijn ouders in 1953 aan in Mendoza, Argentinië. Zijn eerste Malbec wijngaard plantte hij in 1960. Dat wil dus zeggen dat er een lange geschiedenis aan werk is. Dat samen gaat met een ongelooflijke passie en doorzettingsvermogen. De stokken die de druiven dragen voor zijn wijn zijn al meer dan 40 jaar oud. Ze liggen in Ugarteche, onderdeel van de Mendoza. Dat zorgt voor druiven met veel aroma en intensiteit. Deze Malbec rijpt voor 1 jaar op barriques, waarvan 15 procent nieuw en de rest gebruikt. En dan ontstaat er een heerlijke pure en elegante Malbec.

De geur en smaak van La Posta Paulucci Malbec

In de geur hinten van rode kersen, frambozen, rijpe pruimen en viooltjes. Maar niet te vergeten de gebrande hint van eiken! De smaak is diep en warm, tonen van zwart fruit, karamel, kruiden en pruimen en bessen! Een compleet glas wijn deze La Posta wijn uit Argentinië