Traploze precisie!

De Baratza Encore ESP Pro is de volgende stap vanaf de Encore ESP. Ontworpen voor thuisbarista's die volledige controle eisen. Het onderscheidende kenmerk is de traploze maalgraad waarmee je zonder vaste klikjes nauwkeurig kunt finetunen voor de perfecte extractie.

Daarnaast is de molen gemoderniseerd met een digitale timer (nauwkeurig tot 0.1 seconde) voor een uiterst consistente dosering. Baratza heeft de workflow aanzienlijk verbeterd met anti-statische technologie en een flow-control disk, wat zorgt voor een schoon aanrecht en klontvrij maalsel. De handige 'Auto-Stop' functie maakt hem ideaal voor single dosing, omdat de molen automatisch stopt zodra alle bonen vermalen zijn. 

Ondanks de sterke focus op espresso-precisie blijft het een veelzijdige allrounder die ook uitstekend geschikt is voor grovere malingen voor filterkoffie.

Hoe haal ik het meeste uit de Baratza ESP Pro?

Met koffie die je lekker vindt én een goed recept ben je klaar om lekkere koffie te zetten.

Bekijk daarom ook zeker ons assortiment koffiebonen en verdiep je in de theorie van koffie zetten. Lees onze blogpost óf kom voor persoonlijk advies naar onze Barista Workshop!

Om zo lang mogelijk te genieten van je molen raden we aan om deze met enige regelmaat schoon te maken. Je kunt de molen open schroeven en alles met een borstel en stofzuiger schoonmaken, of gebruik een schoonmaakmiddel voor koffiemolens.

Baratza, innovatieve koffiemolens sinds 1999

Sinds de opstart van Baratza in 1999 komt Baratza met hoge kwaliteits molens gemaakt speciaal voor mensen die de lekkerste koffie willen maken. De oprichters houden focus op innovatie, kwaliteit en consistentie. Ook zijn ze betrokken en doen ze hun best om goed te luisteren naar de wensen van koffieprofessionals en gebruiken ze deze input om hun molens te verbeteren. #wegrindyoubrew & #dontdumpitfixit zijn hun mantra's, benieuwd naar de mensen achter de schermen? Bekijk de video over de mensen van Baratza.