Ribsteak

Mals rundvlees met een randje vet. 

Bereidingsadvies 

Afhankelijk van de dikte het stuk en de soort barbecue raden wij gemiddeld genomen de volgende bereidingswijze aan:

Bak de ribsteak om en om bruin. Laat het stuk doorgaren op een dichte barbecue met een lage temperatuur (+/- 120 °C) tot een kerntemperatuur van 48 °C (medium rare). 

Kom langs in de winkel voor extra bereidingsadvies, afgestemd op het stuk vlees en uw barbecue.

Productinformatie

Gewicht: naar keuze, u kan dit stuk vlees ook in de winkel halen zonder te bestellen.

Allergenen: geen allergenen

Land van herkomst (vlees): Nederland.