De Fissler Catania koekenpan van is gemaakt van 18/10 roestvrij staal. Het gladde RVS oppervlak is ideaal om vlees snel en heet aan te bakken. Zo sluit je het vlees gelijkmatig en krijg je een mooie korst. De Catania serie is een fijn instapmodel met de kwaliteit van Fissler. Het materiaal is sterk en krasvast en blijft lang mooi. De pan ligt prettig in de hand door de ergonomische greep. De brede schenkrand helpt bij afgieten zonder morsen. Handig is ook het ophangoog voor snelle opslag.

Gelijkmatige warmte en stevig ontwerp

De pan heeft een universele Super Thermische bodem. Deze bodem verdeelt de warmte snel en gelijkmatig over het hele oppervlak. Dat geeft een betrouwbaar bakresultaat bij elke bereiding. De RVS bouw is robuust en kan hoge temperaturen goed aan. Daardoor kun je vlees, vis of groente rustig laten aanbraden zonder temperatuurverlies. De rand is stevig afgewerkt en de greep blijft goed vast in de hand. Zo kook je veilig en gecontroleerd.

Geschikt voor elke warmtebron en makkelijk schoon

De Catania werkt op gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. Je kunt de pan ook in de oven gebruiken tot 230°C. Wisselen tussen warmtebronnen is geen probleem. Schoonmaken gaat snel want de pan is onderhoudsvriendelijk en vaatwasmachinebestendig. De pan is vrij van PTFE en PFAS, wat prettig is voor elke dag. Met deze koekenpan heb je genoeg ruimte voor een biefstuk of meerdere groentes. Zoek je een sterke en praktische RVS koekenpan, dan is de Fissler Catania een slimme keuze.