Voor professionele keukens: de hoogwaardige Pacojet® 4.

De machine pacotiseert diepgevroren ingrediënten zonder ontdooien, waardoor smaak, kleur en voedingsstoffen behouden blijven.

Eenvoudig in gebruik: voorbereiden – vullen – invriezen – bewaren – pacotiseren tot porties van concentraten, pasta’s, spreads, soepen, mousses, deeg of ijs.

Voordelen: groot touchscreen, instelbare programma’s (90 sec – 4 min), favorieten opslaan, gemakkelijk schoon te maken en werkt tot 1 bar.

Wordt geleverd met Pacojet® 4, 2 pacotizing®-messen, beschermbeker, 13 beakers met deksel, spray guard en reinigingstabletten.

Kenmerken

• Pacotizing® zonder ontdooien: behoudt smaak, kleur en voedingsstoffen van diepgevroren ingrediënten.

• Veelzijdig: bereidt porties van concentraten, pasta 's, spreads, soepen, mousses, deeg, ijs en sorbet.

• Gebruiksvriendelijk: groot touchscreen, eenvoudige bediening en favoriete recepten opslaan.

• Instelbare programma’s: van 90 seconden tot 4 minuten, werkt tot 1 bar.

• Hygiënisch en veilig: makkelijk schoon te maken, inclusief beschermbeker en spray guard.

Standaard geleverd met:

• Synthetic pacotizing® beker set 12 stuks

• 1 x Pacotizing® mes

• 1 x Preliminary scraper

• 1 x Pacojet Cleaning Tabs (60 stuks)