Balsamico-condiment bianco is gerijpt in maagdelijke eiken vaten om de kleur en de smaak in evenwicht te brengen. Wil je je gerechten niet laten verkleuren maar toch de zoete smaak van balsamico toevoegen, dan is deze balsamico bianco de oplossing.

Onze bianco heeft een diepgouden kleur en een uitzonderlijk palet van genuanceerde zoetheid met milde tonen van jonge noten. De zuurtegraad bedraagt slechts 5 %.

Zomerse toets in je gerechten

Balsamico-condiment Bianco is een uitstekende smaakmaker in vele gerechten.

• De frisse smaak is ideaal om zomerse salades te dresseren.
• Accentueer de smaak van vis of wit vlees.
  
• Voeg een paar druppels toe aan gegrilde asperges.
• De bianco kan perfect witte wijn of sherry-azijn vervangen.
• Als frisdrank: twee theelepels in spuitwater met suiker en munt.

Dit condiment wordt gebruikt door gerenommeerde chefs over de hele wereld.

Natuurlijk product, lang houdbaar

Ons balsamico-condiment is een natuurlijk product met maar twee ingrediënten: 65 % geconcentreerde most van witte druiven en 35 % kwaliteitswijnazijn. Er zijn geen conserveermiddelen, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen of smaakstoffen aan toegevoegd.

Bewaar de fles bij een temperatuur tussen 18 en 21 °C, in een droge omgeving. De zeer stabiele Ph- en suikerconcentraties vormen natuurlijke barrières, zodat ongewenste bacteriën zich er niet in kunnen ontwikkelen. Als de fles uit het zonlicht gehouden wordt, zal ze drie jaar houdbaar zijn.

Productbeschrijving

• Ingrediënten: geconcentreerde druivenmost, wijnazijn
• Allergenen: natuurlijk sulfiet uit druiven
• Chemische/fysische kenmerken: zuurgraad: 5 %, dichtheid: 1,25
• Land van oorsprong: Italië (provincie Modena)
• Hoeveelheid: 250 ml

Voedingswaarde (per 100 ml)

• Energetische waarde: 218 Kcal / 920 Kj
• Vet: 0 g waarvan verzadigd vet: 0 g
• Koolhydraten: 50,8 g waarvan suikers: 50,6 g
• Eiwitten: 0,9 g
• Zout: 0,01 g