Rubino, con rilfessi violacei. Al naso è ampio e ben articolato; emergono, in particolare, i sentori di frutti rossi, le note di sottobosco e i cenni terrosi. Al palato rivela tannini ben integrati, una buona acidità e una gradevole persistenza.

Il Côte de Beaune-Villages del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e, dopo la fermentazione, matura per 18-20 mesi in cantina. È un vino ben rappresentativo del terroir natio, fascinoso e purissimo; una magnifica espressione fruttata del pinot noir.

Ottimo in abbinamento all'arrosto di maiale, al coniglio e al brasato, è da provare anche con i formaggi.

Solfiti

Pinot Nero

Fruttato

Legno

Monovitigno

Francia

Serata romantica

Borgogna

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso