Een klassiek delicatessenproduct dat zich in talrijke toepassingen heeft bewezen. Deze ganzenfond is als instantpoeder heel gemakkelijk en direct te gebruiken. Hij is ideaal als basis voor alle gerechten met gans, gevogelte en wit vlees. Ganzen en ganzenvlees kunnen met het fondpoeder worden gekruid en vervolgens worden gebraden. Om sauzen af te ronden kan de ganzenbouillon direct door de saus worden geroerd. Voor alle andere basissauzen strooit u de bouillon gewoon in kokend water, laat u het geheel aan de kook komen en klaar is Kees! Dosering: 30 g op 1 liter water.