IN NEDERLAND IS DE HELFT VAN DE BEVOLKING TE ZWAAR; 16 PROCENT KAMPT MET OBESITAS

Lichaamsvet, ooit een bondgenoot in tijden van schaarste, is tegenwoordig een probleem in een wereld van overvloed. Niet voor niets wordt obesitas, de overtreffende trap van overgewicht, gezien als een van de grootste uitdagingen voor de volksgezondheid van de eenentwintigste eeuw. Wereldwijd hebben nu meer dan 1 miljard mensen obesitas. In Nederland is de helft van de bevolking te zwaar en kampt 16 procent met obesitas. Obesitas is een ziekte waarbij te veel vet zich opstapelt in het lichaam, met name in de buikstreek. Wat is precies de oorzaak en hoe kun je het meten? Ligt het aan hormonen, verleidelijke reclames, onbewuste keuzen of zijn er ook nog genetische oorzaken? Mensen met obesitas hebben meer kans op ernstige ziekten, zoals diabetes, depressie, hart- en vaatziekten en kanker. Ook heeft obesitas praktische ongemakken en grote psychische en sociale gevolgen. Waarom is het lastig om op gewicht te blijven en is obesitas te voorkomen? Wat kun je zelf doen? En doen betrokken maatschappelijke partijen – overheden, supermarkten, zorgverzekeraars, scholen en werkgevers – wel voldoende? Is er nog een weg terug, voor wie nu obesitas heeft? Welke oplossingen en behandelingen zijn er beschikbaar en zitten er nog nieuwe in het verschiet? Dat komt allemaal aan de orde in dit boek. Diverse experts uit het veld geven inzicht in de laatste stand van zaken.