Tijdens de bouw van de piano's uit de Hoffmann Professional serie wordt een kwaliteitsnorm toegepast die nog nét iets hoger ligt dan bij de Traditional serie. Doorgaans de vergevorderde of met name de professionele pianist weet dit erg te waarderen omdat hierdoor het kleurenspectrum nog iets meer mogelijkheden biedt. De toch al briljante discant kan hierdoor zelfs nog pittiger tot klinken gebracht worden. Vooral bij de uitvoering van het virtuoze repertoire is deze extra sprankel zeer welkom bij veel pianisten.