Het is een wijn van één enkele variëteit. De boeren hebben de traditie hebben om lage struikranken te houden om hun fruit te beschermen op scheuten die zich over de grond verspreiden onder een rijk gebladerte. Door de Psiloritiswind en de sterke Kretenzische zon wordt op een hoogte van meer dan 800 meter de Liatiko-druivensoort al meer dan een eeuw verbouwd. 

Ideaal bij zeeschelpen en gegrilde vette vis.

De ideale serveertemperatuur is 10 - 12 C.

Alcoholpercentage: 13%

Inhoud: 75 ml

Allergenen: sulfieten