Champagne Lequart, een familiebedrijf in de Marne-vallei, staat bekend om zijn passie voor authentieke terroirs en vakmanschap. Naast hun specialisatie in pinot meunier en chardonnay, creëert Lequart met hun rosé een levendige expressie van balans en finesse.

Rosé champagne is de trendsetter van de laatste jaren, dankzij de perfecte harmonie tussen frisse bubbels en de kracht van rode wijn, die hier in de Champagne-regio als enige ter wereld streng gereguleerd wordt. De rosé van Lequart is opgebouwd uit een blend van pinot meunier en een vleugje chardonnay, aangevuld met 10% rode wijn. Deze zorgvuldig met de hand geoogste blend rijpt 30 maanden ‘sur lattes’, wat resulteert in een rosé met veel karakter en finesse. De lage dosering van 2 gram per liter zorgt voor een droge en elegante afdronk.

In de neus toont zich een boeket van frisse bosaardbeien en gedroogde rozenblaadjes. In het glas komen levendige smaken van verse frambozen en cassis tot uiting, ondersteund door een fijne pareling die het drinkplezier compleet maakt. Deze rosé is perfect als aperitief, maar dankzij zijn krachtige afdronk ook uitstekend te combineren met rijkere gerechten of voor een intieme, romantische avond.

Santé!

Domein: Champagne Lequart
Druif: pinot meunier, chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnstijl: bubbels
Wine & food: aperitief, tapas, gerookte zalm, om iets te vieren
Serveertemperatuur: 8°C
Bewaren: < 5 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl