Paglierino con riflessi verdolini. Al naso il Cloudy Bay 2025 porta melone maturo, frutto della passione, agrumi vibranti e foglia fresca di ribes nero. In bocca concentrato ed elegante, note marine bilanciano la frutta matura. Finale lungo.

Da una delle regioni neozelandesi più importanti, arriva questo Sauvignon Blanc di Cloudy Bay, che conquista sin dalla vista, con il suo luminoso verde-oro, per poi deliziare con i suoi profumi fruttati e varietali, e con i suoi gusti fragranti ed equilibrati allo stesso tempo. La fermentazione è stata effettuata principalmente in vasche di acciaio inossidabile, con una piccola percentuale della miscela fermentata a temperature più calde in tini di rovere di grande formato. È un Sauvignon particolarmente gastronomico, che sarà capace di diventare il protagonista della tavola, che vi trasporterà direttamente nelle fresche terre della Nuova Zelanda: non lasciatevelo sfuggire!

Carpaccio di pesce spada, sushi, ceviche di gamberi, insalata di polpo con agrumi: il Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 è a casa su qualunque piatto crudo di mare. Ottimo su caprini freschi.

Solfiti

Sauvignon

Acciaio

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Nuova Zelanda

Aperitivo

Antipasti di terra

Bianco