royal oscietra caviarKaviaar voor kenners Royal Oscietra kaviaar (acipenser gueldenstadtii) staat bekend om de uitstekende kwaliteit van de eitjes. Deze fijnkorrelige zwarte kaviaar heeft een nootachtige smaak met een zachte nasmaak die in uw mond blijft hangen. De kleuren variren van donker olijfgroen tot goudbruine tinten. Attilus Royal Oscietra kaviaar is Malossol, wat letterlijk 'licht gezouten betekent en het zoutgehalte is minder dan 4%.