Het Forged VG10 Koksmes 16 cm is een meesterwerk voor wie zoekt naar ultieme snijprecisie in een compact formaat. Vervaardigd uit hoogwaardig, 5-laags Japans VG10-staal, biedt dit mes een ongeëvenaarde scherpte, langdurige prestaties en een elegante uitstraling. Perfect voor wie vakmanschap en verfijning waardeert.

Met zijn kortere lemmet is dit koksmes ideaal voor fijne snijtaken, zoals het snijden van groenten, kruiden, vis of kleinere stukken vlees. De kern van VG10-staal wordt omhuld door meerdere lagen roestvast staal, wat zorgt voor uitzonderlijke hardheid en een opvallend, gelaagd patroon op het lemmet. Het handvat – stijlvol afgewerkt met een luxe bolster – ligt perfect in de hand en zorgt voor optimale controle.

Kenmerken:

• Lemmetlengte: 16 cm

• Vervaardigd uit 5-laags Japans VG10-staal

• Hardheid: ca. 60 Rockwell – extreem scherp en duurzaam

• Prachtig damastpatroon op het lemmet

• Ergonomisch gevormd handvat voor perfecte grip

• Geleverd in een luxe, zwarte houten kist

Het Forged VG10 Koksmes 16 cm is een compact maar krachtig mes dat uitblinkt in stijl, balans en prestatie – ideaal voor de veeleisende kok die geen concessies doet.