Llavors Blanc

De Llavors Blanc is een frisse en karaktervolle witte wijn uit Spanje, afkomstig uit de regio Empordà in Catalonië, in het noordoosten van het land vlak bij de Franse grens. Deze wijn wordt gemaakt van Macabeo, Xarel-lo en Garnatxa Blanca, waarbij Macabeo meestal de grootste rol speelt. De druiven worden met de hand geoogst en apart vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn kort, ongeveer 2 maanden, op Franse eikenhouten vaten. 

In de geur en smaak ontdek je rijp wit fruit zoals peer en perzik, gecombineerd met lichte tonen van citrus en een subtiele hint van vanille en kruiden door de houtrijping. In de mond is de wijn fris maar ook zacht en licht romig, met een mooie balans en een elegante afdronk. Deze wijn is heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige pasta’s. Serveer goed gekoeld rond 8–10 °C voor de beste smaakbeleving.

Wijnhuis La Vinyeta
La Vinyeta is een jong en dynamisch familiebedrijf uit Empordà, opgericht in 2002 door Josep Serra. Het wijnhuis werkt duurzaam en met veel respect voor de natuur en lokale tradities. Wat de Llavors-lijn extra bijzonder maakt, is het etiket. Waar de rode variant werkt met krantenfragmenten, bevat de witte variant elk jaar een literair verhaal waarin subtiel het woord “llavors” is verwerkt. Zo vertelt iedere fles zijn eigen verhaal en krijgt de wijn een extra persoonlijk karakter. 

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Llavors Blanc proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!