Producent
● Rivera is een gerenommeerde familieproducent uit Andria, opgericht in 1940. Als pionier in de modernisering van Castel del Monte, werkt het huis met inheemse druivenrassen zoals Nero di Troia, Bombino Bianco en Moscato di Trani, met een sterke focus op frisheid en het uitdrukken van terroir. De hooggelegen kalkplateaus in Noord-Puglia zorgen voor een unieke balans tussen spanning en elegantie in hun wijnen.

Eigenschappen
● Deze wijn kenmerkt zich door tonen van donker fruit, kruiden, mediterrane aroma’s en subtiele specerijen.
● De ronde en soepele structuur maakt hem toegankelijk en prettig in het glas.
● De afdronk is aromatisch en blijft lang hangen.

Druiven
● Gemaakt van 100% Negroamaro, een typisch Zuid-Italiaanse variëteit met karakter.

Stijl
● Een zachte, fruitige wijn die de essentie van Salento IGT weerspiegelt, ideaal voor diverse gelegenheden.