De puck screen van Mister Barista biedt verschillende voordelen bij het zetten van een espresso. Het fijnmazig mesh zorgt ervoor dat het water evenrediger in contact komt met de koffiepuck. Dit helpt channeling te voorkomen, waarbij het water via ongewenste kleine kanaaltjes door de koffiepuck stroomt. Doordat het water beter door de koffiepuck stroomt, krijg je een betere extractie en een perfect gebalanceerde espresso. 

Met behulp van de puck screen komt de koffiepuck niet meer in direct contact met de zetgroep. Dit heeft als grote voordeel, dat er geen koffie residu achter blijft na het maken van de espresso. Hierdoor hoeft de zetgroep na ieder gebruik niet meer schoongemaakt te worden. Ook verklein je de hoeveelheid fijne koffiedeeltjes die in de machine terecht kunnen komen.

In de praktijk zal de koffiepuck die aan het einde overblijft ook compacter zijn dan zonder het gebruik van de puck screen. Dit is een goede indicator om te beoordelen dat de flow van het water evenrediger is. De puck screen van Mister Barista is beschikbaar in de maten 51mm, 53.3mm, 58.0mm en 58.5mm. Het fijne mesh heeft een dikte van 1,7mm.

Dus, wil jij een schone zetgroep, een compacte koffiepuck én lekkerdere espresso’s? Investeer dan in de puckscreen van Mister Barista!