de voornaamste voedingsstoffen voor een optimale gezondheid, de meest voorkomende kwalen en hoe ze te genezen met voeding, de belangrijkste medische bevindingen over voeding en gezondheid

Wat hebben we nodig om elke dag opgewekt, dynamisch en vol energie te zijn? Om vierentwintig uur per dag te presteren, heeft ons lichaam behoefte aan voldoende voedingsstoffen. En die kunnen we alleen via de juiste voeding binnenkrijgen. In dit boek ontdekt u hoe ons lichaam is opgebouwd en hoe het functioneert. U krijgt inzicht in welke stoffen waarvoor verantwoordelijk zijn en welke levensmiddelen u moet eten om bepaalde vitaminen, mineralen, koolhydraten, vetzuren en eiwitten op te nemen. Door middel van een gericht samengestelde voeding kunt u bovendien allerlei kwaaltjes en ouderdomsverschijnselen voorkomen en zelfs verhelpen. Stel uw goede voornemens niet langer uit en start vandaag nog met een gezonde voeding! Dit boek biedt: - Een duidelijke kijk op het lichaam, de stofwisseling en de voedingsstoffen - Uitleg over hoe de juiste voeding kan helpen bij de meest voorkomende klachten - Lekkere én gezonde recepten voor ontbijt, tussendoortjes, lunch en avondmaal Klaus Oberbeil is bekend als medisch journalist en auteur van boeken over gezondheid en voeding. Hij is gespecialiseerd in moleculenbiologie en genonderzoek en komt vaak op tv, de radio en in de pers.