De Secreto Ibérico – letterlijk "het geheime stuk" – is een van de best bewaarde culinaire geheimen van het Ibérico-varken. Verborgen tussen schouder en rib, heeft dit stuk vlees een uitzonderlijke marmering en een intense, nootachtige smaak die je zelden tegenkomt bij varkensvlees.

Dankzij het hoge vetgehalte smelt de Secreto tijdens het bakken of grillen, wat zorgt voor een boterzachte textuur en onweerstaanbare sappigheid. Ideaal voor wie houdt van puur, vol karakter en échte Spaanse kwaliteit.

• Diepgevroren product
• Vacuüm verpakt
• Herkomst: Spanje
  
• Merk: Beher
• Prijs: € 41,80/kg
• Gewichtsgarantie - wij respecteren altijd het minimumgewicht!
• Unieke smaakgarantie - niet tevreden? Geld terug!
  

Wij werken graag met zoveel mogelijk verse producten. Hierdoor kan het soms voorkomen dat bepaalde items tijdelijk niet beschikbaar zijn. Onze excuses voor het ongemak en bedankt voor uw begrip.

Nog vragen of twijfels rond de bereiding, bewaring of herkomst?

Neem dan zeker contact op.